Dia Mundial da Alimentação

Com criação do Dia Mundial da Alimentação (DMA), a intenção da Organização das Nações Unidas para agricultura e alimentação (FAO), foi atrair a atenção do público e das estruturas do poder para natureza e para as dimensões dos problemas alimentares e todo mundo, desenvolver um sentimento de solidariedade, em âmbito mundial, ao combate à fome, conscientizando a população aos problemas relacionados a segurança alimentar e nutricional. Esse dia é lembrado em mais de 150 países não se resume apenas a exposição do quadro da fome, mas representa um desafio em busca de soluções efetivas.

O objetivo desta pesquisa é fazer uma retrospectiva histórica dos temas abordados no DMA, buscando, assim contribuir para o conhecimento acerca desse dia. “Dia Mundial da Alimentação: duas décadas no combate aos problemas alimentares mundiais”.

Celebrado o DMA em 16/10/16, a FAO escolheu como tema, “O clima está mudando. A alimentação e a agricultura também.” As estimativas indicam que o número de habitantes do planeta vai superar os nove bilhões de pessoas em 2050, e a FAO estima que a produção mundial de alimentos vai ter que aumentar em 60% para poder atender as novas demandas alimentares. Por outro lado, pequenos agricultores familiares do mundo – que produzem a maior parte dos alimentos que consumimos – estão entre os mais afetados pelas temperaturas, as secas e os desastres relacionados a uma metereologia adversa relacionada as mudanças climáticas.

No CEI Colmeias neste dia foi oferecido aos pais e visitantes, uma mesa com vários pratos, e suco de morango. A apresentação da mesa estava muito bonita e apetitosa.

Cirlei A. Küster – Nutricionista

Referências:

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000300012

http://www.cfn.org.br/index.php/clima-alimentacao-e-agricultura-sao-temas-do-dia-mundial-da-alimentacao-2016/

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000300012

http://www.cfn.org.br/index.php/clima-alimentacao-e-agricultura-sao-temas-do-dia-mundial-da-alimentacao-2016/

Mais fotos no facebook da Associação das Abelhinhas de Santa Rita de Cássia.

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