Culinária no SCFV

Com a nutricionista Cirlei e a equipe da cozinha, a educadora Eliane e as crianças do Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos, fizeram uma atividade de culinária.

Foi solicitado que cada criança trouxesse uma maçã de casa. Antes de dar início a culinária as crianças fizeram a higiene  lavando as mãos e  passando  álcool. Em seguida colocaram as toucas para evitar contaminação como por cabelos, poeiras, bactérias pois não vemos, mas podem estarem em todos os lugares e assim contaminar nosso alimento.

Foram até o refeitório sentaram-se e foi dado início a preparação do bolo. Após assado degustarem e voltaram para a sala e fizeram uma roda de conversa para saber a opinião de todos sobre o bolo.

Estavam satisfeitos e felizes em degustar um alimento preparado por eles mesmos. Também foi explicado que  quando fazem uma atividade de culinária eles exercitam o trabalho em equipe, a capacidade de organização e de seguir orientações, a paciência, além de se concientizar sobre lixo, desperdício, cuidado e respeito a natureza.

Segue a receita.

ingredientes

3 ovos, 1 xicara (chá) de óleo, 1 xicara (chá) de açucar, 1 xicara (chá) de farinha de trigo integral, 1 xicara (chá) de aveia em flocos, 3 maçãs, 1 colher de (sopa) de canela em pó, 1 colher de (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açucar, óleo, as maçãs até a massa ficar homogênea. Tranfira para uma tigela, adicione a farinha, a aveia, a canela em pó, e o fermento em pó, tudo misturado com uma colher. Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio. Preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar. Rendimento: 15 pedaços conforme o tamanho.

Mais fotos no facebook da Associação das Abelhinhas de Santa Rita de Cássia.

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