Culinária do SCFV – Bolo de Cenoura

As crianças do Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos foram para o refeitório para a realização de atividade culinária: bolo de cenoura.

Primeiro as crianças conheceram a cenoura, foi explicado a importância de higienizar e sanitizar. Falaram da cor – laranja. Deixaram que todos tivessem contato, e prenderam que ela pode ser preparada de várias maneiras: fatiada, ralada, em suco ou bolo. Eles ficaram sabendo que o que comemos é a parte que fica de baixo na terra e que existe vários tamanhos.

culinária (66)

Também ficaram sabendo que é bom comer cenoura, pois é composta de vários nutrientes, principalmente vitamina A, que serve para melhorar nossa visão, nossa pele, cabelos e também nossa saúde.  Além do que a cenoura possui um gostinho adocicado, nos dá muita energia ao consumirmos este alimento, assim podemos brincar, estudar, etc.

Mais fotos: https://www.facebook.com/pages/Associa%C3%A7%C3%A3o-das-Abelhinhas-de-Santa-Rita-de-C%C3%A1ssia/367953359982082

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Desenho na argila

O objetivo desta atividade do Infantil 6, era ampliar e reproduzir saberes sobre as expressões tridimensionais. As crianças manipularam argila, fazendo um desenho na mesma e sentindo sua textura.

Desenho na argila (7)

Na mesa da sala, forrada com  jornal, foi distribuído pedaços de argila uma para cada criança. Os professores explicaram que deveriam amassar a argila, para não ficar bolhas e quando secar não rachar. Em seguida cada criança fez um desenho de sua preferência, usando o lápis comum.

Após a execução dos desenhos, cada  um apresentou e falou sobre o  desenho para toda a turma.

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Cardápio de Julho

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Comadi Borbora

Comadi Borbora

A formação dos hábitos alimentares se inicia na infância, onde as crianças costumam consumir diversos alimentos e definem quais gostam ou não.

Por ser uma fase de desenvolvimento os pais têm grande responsabilidade, devem orientar seus filhos para que sintam prazer em se alimentar, consumir alimentos saudáveis e criar um ambiente apropriado.

As crianças tendem a imitar o que veem os adultos fazer, principalmente na fase pré-escolar. A melhor maneira é dando exemplo. Prepare de diversas formas e ofereça uma variedade de alimentos. Não é porque você não gosta de algo que seu filho não irá gostar também. Ofereça várias vezes um tipo de alimento antes de achar que seu filho não gosta.

É muito importante estabelecer uma rotina para se alimentar.  Acostume seu filho a ter horários e lugar certo, faça da refeição um momento agradável, tenha prazer em dividir este momento com a família para que ele não associe a alimentação com brigas ou chantagens.

 

No CEI Colmeia’s, as crianças seguem uma rotina de educação alimentar saudável, nas quais tem horário para consumir no mínimo quatro refeições diárias.  Nós incentivamos a alimentação saudável e solicitamos aos pais que procurem realizar uma alimentação equilibrada, consumindo principalmente frutas e verduras, quando as crianças estiverem em casa.

Nutricionista: Cirlei Aparecida Kister

CRN: 5390

Fonte acesso em 30/06/14:

http://www.sadia.com.br/vida-saudavel/25_saude+nota+10/81_fases+da+vida/17_alimentacao+infantil

CARDÁPIO BERÇÁRIO 1 JULHO 2014

CARDÁPIO BERÇÁRIO 2

CARDÁPIO BERÇÁRIO 3, INFANTIL 1 ao 6

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O Desenho x Desenvolvimento da criança

desenho (4) O desenho e seus traçados fazem parte do desenvolvimento da criança, por isto a turma do Infantil 5, fez sua produção com giz de quadro no pátio da escola. Nas práticas com a linguagem visual, a criança entra em contato com diferentes riscantes, papéis variados, tinta, cola, entre outros materiais, no primeiro momento esse processo se dá através de exploração e experimentação, aos poucos a criança vai descobrindo possibilidades de uso. O desenho, a pintura  fazem parte dessas experimentações e das produções infantis, bem como os elementos formais, como linha, cor, volume, luz e sombra. Observando as crianças do infantil 5, podemos notar seus avanços através do desenho, pois a cada dia, novos traçados surgem e esses por sua vez vão tomando forma definidas. O momento do desenho é onde as crianças expressam suas ideias, pensamentos e sentimentos, quando as mesmas estão felizes, capricham, usam os diversos tipos de riscantes, abusam das cores e nos detalhes, ou seja, dão o seu melhor. O mesmo não acontece quando não estão muito de acordo, as vezes nem mesmo conseguem parar no lugar para se concentrar, é muito legal poder observar os avanços e podermos avaliar o desenvolvimento de cada criança. Mais fotos no facebook da Associação das Abelhinhas de Santa Rita de Cássia.

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Docinho de cenoura

Com o objetivo de conhecer os numerais em contextos diferentes, a Turma do Infantil IV, fez uma receita de docinho de cenoura. Os profissionais da turma observaram, que as crianças se recusavam a comer no momento em que era servido na refeição.

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No primeiro momento convidaram a nutricionista da escola, para falar com eles sobre nutrição saudável, ofereceram cenouras para que as crianças a manuseassem. Depois em sala, com todos os aparatos necessários, observaram que com alguns materiais a cenoura pode se transformar e ser ralada, cortada em rodelas, ser comida crua, entre outros.

No refeitório sob a supervisão e orientação da nutricionista, eles fizeram os docinhos.

Receita: Docinhos de Cenoura

Ingredientes

  • ½ kg de cenoura.
  • 1 xícara de açúcar ou uma lata de leite condensado.
  •  50 gramas de coco ralado.
  • Cravo da índia (opcional)

Modo de Fazer

  1. Higienize as cenouras e passe-as na parte fina do ralador;
  2. Em uma panela coloque a cenoura, o açúcar e ½ xícara de água. Após, leve ao fogo brando, mexendo sempre até desprender do fundo e lateral da panela;
  3. Modele os docinhos e passe-os no coco ralado. Enfeite com cravo da índia (opcional).

Resultado Final: Degustamos os docinhos e algumas crianças saíram pelo CEI, distribuindo alguns docinhos, para que os funcionários e alguns pais degustassem também.

Mais fotos no facebook da Associação das Abelhinhas de Santa Rita de Cássia

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Culinária saudável no Infantil 3

Olá Pessoal!

A turma do infantil 03 participou de uma aula de culinária muito divertida, eles aprenderam brincando e de sobre ainda degustaram suco e bolo delicioso.

Culinária (1)

As receitas saudáveis, propiciam muitos nutrientes vitaminas, sais minerais e fibras, evitando que joguemos no lixo, uma grande quantidade de alimentos (folhas, cascas, etc), que contém vitaminas:  A, pode evitar queda do cabelo, auxilia no fortalecimento das unhas e faz bem para pele; C, previne contra gripe, possui antioxidante – evita o envelhecimento; fibras, auxiliam na saciedade, fazem bem para o intestino e evitam algumas doenças.

Para equipe de profissionais participar com as crianças dessa aula, foi gratificante, pois pudemos comprovar que dá resultado, todos queriam degustar o que foi preparada por eles.

RECEITA DO SUCO DE LARANJA COM ABÓBORA

Ingredientes

Laranja 2 unidades; açúcar 3 a 4 colheres  de (sopa); abóbora picada 1 xícara; água 500ml.

Modo de Preparo: descascar a laranja, retirar as sementes, bater no liquidificador junto com o açúcar e a água, peneirar (reservar o resíduo), e servir gelado se preferir.

BOLO DE FIBRAS (abobora, laranja)

Ingredientes

Trigo 2 xícaras;

Leite 1 xícara;

Açúcar 1 xícara;

Ovos inteiros: 2 unidades;

Óleo ¼ de xícara;

Abobora (sementes/fibra interna) 1 xícara;

Resíduo do suco: 1 xícara;

Fermento 1 colher (sopa).

Modo de preparo:

Bater no liquidificador o leite, açúcar, ovos, óleo, abóbora (sementes). Colocar na tigela, acrescentar o resíduo do suco trigo, o fermento, misturar. Untar a formar e despeje o conteúdo da tigela e leve para assar a 180ºC.

Rendimento: 25 pedaços pequenos.

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Aprendendo pelo cultivo.

A Turma do Infantil 2 também desenvolveram atividade na horta, o objetivo desta atividade foi preparar a terra, plantar e incentivar as crianças a terem uma boa alimentação.

Horta no I2 (64)

Esta atividade compõe –se em dois momentos: no primeiro momento a horta foi apresentada ás crianças e em seguida a terra foi preparada para receber as hortaliças.

No segundo momento explicaram a importância das hortaliças para o nosso organismo, e em seguida, as crianças realizaram a plantação das hortaliças para posteriormente saboreá-las.

Mais fotos no facebook da Associação das Abelhinhas de Santa Rita de Cássia.

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